我公司的新型食用菌连续无袋式灭菌线是国内**,完成了国内食用菌装备领域革命性创新 公司专业生产食用菌灭菌器,型号多种,有小型,中型,大型适合工厂化生产的企业,有一次灭菌5000瓶(棒),1万瓶!可以根据客户的生产需要加工定做! 随着食用菌行业的产业升级,越来越多的小种植户被淘汰,种植规模逐步往大型基地,半工厂化、工厂化方向发展,相对应就需要投入比较大的人力物力,这时候传统蒙古包式的灭菌方式就不能满足当前的生产力需求,一是产量跟不上,二是需要大量的场地和人力,所以现在很多大型基地、工厂化的公司都在采购灭菌柜来代替传统的蒙古包。 而现在市面上的灭菌柜有三种,一种是常压灭菌柜,它的灭菌温度为100℃,*二种是微压灭菌柜,灭菌温度为105-108℃,*三种是高压灭菌柜,灭菌温度为115-126℃,所以很多的公司在采购灭菌柜时就会面临选择,到底选择哪一种灭菌柜比较好。 首先咱们分析常压灭菌柜,常压灭菌柜工艺简单,只需要做到不漏气即可,因为他不承受压力,很多种菇人采用旧的集装箱改造,造价成本低,但是这种灭菌柜在灭菌的时候需要的时间比较长,都在24个小时以上,所以很难满足大型基地的需求,所以现在新建的大型基地很少有选择这种的灭菌柜。 其次,咱们在来说一下高压柜,高压柜由于它的灭菌温度比较高,大多数采用脉冲灭菌方式,需要抽真空,肉眼看起来灭菌柜没有什么动静,实际上每一次脉冲操作,都有一次双向的“凹→平→凸”变化,这是造成柜壁材料疲劳的一个非常重要的因素,所以高压柜有一定的使用寿命,并且需要每年年检,往往很多企业运行过程中不喜欢年年报备年检,并且采用高压柜灭菌,菌棒需要打透气孔,贴防水透气胶带,如果在码垛或者摆放在架子上的时候透气孔被压住,或者偶尔在快速抽真空时因为压力下降很快,空气泄出不及时,灭菌过程很*造成菌棒涨袋。高压柜还有一个缺点是由于需要承受高压,目前市面上没有这么厚不锈钢U型钢,所以就无法使用不锈钢内胆,因为在高温高压下,再加上脉冲操作,由于不锈钢和碳钢的金属性质差别很大,使用U型钢骨架无法**骨架与不锈钢内胆焊口不开裂,为了安全起见,只能用碳钢做内胆,这就*造成内胆生锈,灭菌时菌棒表面粘有锈迹。当然高压柜有一个较大的优点就是灭菌时间短,4-6个小时就可完成灭菌操作,当然要想买的盐咸,相应的价格也要高很多。